Description
Appellation Lalande de Pomerol
Cépages : 85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc
Vinification traditionnelle en cuve inox et barrique
Elevage 12 mois en fût
Degré 13,5 °
Un nez intense et flatteur où le fruit se mélange à des notes épicées et poivrées très intenses. En bouche, l’attaque est simple et généreuse. Tanins boisés et élégants, notes de café et toastées. Belle longueur. Parfait avec des viandes et plats puissants : gibier, canard, daube…
