Description
Appellation Saint-Joseph
Cépage : Syrah
Degrés : 13°
Le nez porte sur les fruits (cassis, framboise), des notes de cuir et de réglisse.
En bouche des notes de fruits rouges et violettes, des notes animales et minérales, de cacao et de réglisse.
A servir sur des rôtis, sauces champignons, des volailles, des gibiers, éventuellement des desserts chocolatés.
