Description
Appellation Moulis-en-Médoc
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 3 % Petit Verdot
Degré : 13,5°
Le nez dégage une belle puissance aromatique, sur le fruit (griotte, mûre), des notes de sous-bois,, de tabac.
En bouche les tanins sont moyennement corsés. La finale est légèrement épicée.
A servir sur de l’agneau, un gibier, des viandes rouges , des fromages affinés.
A consommer d’ici 2025 … 2035
