Château Mouton-Rothschild 2011, 1er Grand Cru Classé, Pauillac rouge 75 cl

Appellation Pauillac
Cépages : 90 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 3 % Cabernet Franc
Degrés : 13°
A consommer entre 2020 et 2035 voire plus...
Un nez fin et élégant, des notes de fruits rouges et d'épices.
En bouche l'attaque est onctueuse, les tanins sont puissants et veloutés, des notes de vanille, de cacao, florales.
A déguster avec de l'agneau, des viandes rouges ou blanches grillées, des gibiers.